おやつレク~だごぜんざい~

おやつレク~だごぜんざい~

2017年03月25日

春寒ようやく緩み始めはじめ、少し春めいて参りました。

皆様、いかがお過ごしでしょうか?

おやつレクリェーション ” じゃが団子ぜんざい ”

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まずは、ふかしたじゃが芋を無心になって、ひたすらつぶす・・・単純だけど結構楽しい! お母さんの手が復活です!

男性陣が興味を持たれるかな?と少し心配されましたが、意外と積極的に手を動かされて
いました。

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皆様が丸めてくれたお団子・・・こんなにきれいに出来ましたよ~~。

お母さん代表として、料理を仕切って下さいました。頼りにしています。

 

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 ” ジャ~~ン ” 大鍋一杯のぜんざいが出来上がりました。お餅の代わりに入っているのが「じゃが芋団子」です。じゃが芋に片栗粉を混ぜただけなのに、もちもちした食感で
良い香りでした。

団子・・・  蒸したじゃが芋 180g(中2個くらい)+片栗粉45g~55g → 丸めて茹でる
おしるこ・・・ゆであずき1缶(400g)+水 缶一杯分+塩ひとつまみ

簡単なので良かったら作ってみて下さい(*^_^*)

 

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「いただきま~す。」 皆で手掛けたおやつの味はやっぱり最高でしょう。私達もおすそわけを頂いて、楽しい茶話会となりました。

さあ、次は桜の季節ですね。開花の便りが届いたら、皆でお花見に出かけましょう。