本日の昼食

本日は肉味噌おでんです
お膳㈰
熱々のおでんに特製の肉味噌をかけました
メイン㈰
シンプルなおでんとは一味違った楽しみ方ですが、
入居者様からはとても好評でした
これからは冷え込みが厳しくなるので、体が温まるメニューを
どんどん出していきます

2008年12月13日

本日の夕食のご紹介

本日の夕食は海の幸(お魚)と
山の幸(きのこ等)を一緒に蒸しあげた
「白身魚の山海蒸し」です
11月26日の夕食
きのこ・銀杏・栗といった秋の味覚が楽しめる一皿です。
11月26日のメイン
特製ポン酢でさっぱり仕上げました

2008年11月26日

本日の昼食は・・・

本日の昼食は、料理長特製の坦々麺です。
本日の昼食
坦々麺というとスパイシーなスープという印象がありますが、
十三番館レストランの坦々麺はとてもやさしい口あたりで好評です。
それでいて深いコク・・・本格的です。
坦々麺
坦々麺に限らず、麺類を楽しみにされている方が多いので、
調理スタッフも張り切って作らせてもらっています

2008年11月17日

本日の夕食は・・・

11月4日(火)今日の十三番館の夕食は・・・
11月4日夕食

「すき焼き」
でした!
すき焼きアップ
野菜がたくさん入っていてとてもおいしそうですね
見ているとお腹が空いてきました・・・
次回のお食事もお楽しみに

2008年11月04日

「スウィート十三番館」レストランのご紹介!

 大浦十三番館オススメの展望レストランは、グラバー園や大浦天主堂、長崎港といった素敵な景色が見える中、おいしいお食事をご提供しております。
このブログでは、ご入居者様が実際に召し上がられているお食事をご紹介していきます!
11月1日の夕食は「お寿司」
にぎり寿司
にぎり寿司アップ
ご入居者様は、料理長が握ったお寿司をとてもおいしそうに召し上がっていました!
毎月1日と15日にはイベント食を開催しております!
今後も様々な情報を随時更新していく予定ですので、皆様ぜひお楽しみに

2008年11月02日