大浦十三番館 
ご飯
味噌汁
焼肉
ブロッコリーとカリフラワーの胡麻ダレ
枝豆としらすの玉子焼き
果物
枝豆は大豆の未熟豆のことを指し、
豆と野菜の両方の栄養的利点を持った緑黄色野菜です。
「畑の肉」と言われる大豆同様、
エネルギー、脂質、良質なタンパク質に富んでいます。
ビタミン類、食物繊維やカルシウム、鉄分など
多くの栄養素を含んでおり、
大豆には少ないβ-カロチンやビタミンCを含むのが特徴です。
枝豆に含まれるビタミン類で代表的なものは、ビタミンB1・B2。
これらは、体内で糖質や脂質を分解して
エネルギーをつくり出すので、
疲労回復や夏バテ防止に効果的です。
さらに高血圧の原因となるナトリウム(塩分)の排出を助け、
利尿作用を促すカリウムを多く含んでいる為、
体内の水分量を調節し、むくみの解消にも効果的に働きます。