大浦十三番館 
鰻丼
すまし汁
里芋の味噌マヨ和え
刺身
「土用の丑の日」は、土用の期間に訪れる
丑の日の事を指しています。
土用は、毎年違うので、土用の丑の日も毎年変わります。
２０２０年の「土用の丑の日」は、
７月２１日(火)と８月２日(日)でした。
土用は季節ごとにありますが、
夏の土用は体調を崩しやすい時期の為、
特に重要視され、土用といえば
夏の土用を指すようになりました。
食欲が落ちがちな夏の土用。
丑の日の「う」にちなみ、土用の丑の日には、
「う」のつくものを食べる風習があります。
その代表格が「うなぎ」です。
うなぎはタンパク質やビタミン類、
ミネラル、カルシウムなどが豊富で、
栄養価が高い食材です。
季節の変わり目である土用にうなぎを食べ、精を付け、
夏バテを防ぐために、江戸時代から食べられていたそうです。