☆11月8日(木) 夕食☆

ご飯

味噌汁

魚の塩焼き

茶碗蒸し

さつま芋の天ぷら

果物

太刀魚は1年を通して水揚げされ、

どの季節でも味わいが安定していると言われています。

旬の時期は7月~11月で、脂がのって美味しくなります。

主な産地は、愛媛県・長崎県・和歌山県など西日本が多いです。

太刀魚は上品な味わいの白身魚でありながらも、

濃厚な旨味がある、とても美味しい魚です。