☆12月10日(火) 夕食☆

・かつ丼

・みそ汁

・キャベツと胡瓜の和え物

・里芋の煮物

・漬け物

・果物

 

今が旬の野菜【里芋】

 

里芋にはタンパク質・食物繊維・ビタミンB群・カリウムが豊富に含まれています。

そのため、以下の効果・効能が期待できます。

 

  • 高血圧の予防・改善
  • 動脈硬化の予防
  • 便秘の解消・改善
  • ダイエット

 

栄養を逃がさない食べ方は、皮をむき過ぎないこと、蒸すか煮て煮汁ごと食べる煮物や汁物がおすすめです。