大浦十三番館 
栗ご飯
すまし汁
焼肉
豆と茄子のトマト味噌煮
甘酒
果物
栗は初夏に花が咲き、秋に実ります。
品種にもよりますが、８月中旬頃から収穫が始まり、
おおむね９月から１０月が旬と言えます。
栗の果実には、ビタミンC・カリウム・植物繊維といった
栄養成分がバランス良く含まれています。
栗のビタミンCには、他のビタミンCとは
少し違った特徴があります。
一般的にビタミンCは熱に弱い為、
加熱すると成分が壊れてしまいますが、
栗に含まれているビタミンCは、
デンプンに包まれているため、加熱しても壊れにくいです。
そのため、焼き栗や栗ご飯にしても
ビタミンCの栄養をしっかり摂ることができます。