☆9月13日(金) 昼食☆

炊き込みご飯

五目うどん

里芋のそぼろ煮

果物

 

今年は9月17日(火)が「中秋の名月」になります。

月を眺めてお団子を食べるという風習はもともと

中国のもので、日本には平安時代に伝わったと

されています。

秋の月が美しいとされるのは、空気の水分量や

月が通る位置等きれいに見える為の条件が

揃っているからだそうです。

少し早いですが13日の昼食はお月見にちなんだメニューです。

お月見の食事といえば月見うどんのイメージがありますが、

夏に落ちた体力の回復と栄養のバランスを考え、

五目うどんとして提供いたします。

又、中秋の名月は「芋名月」とも呼ばれます。

里芋やさつま芋収穫時期に当たることから、豊作を祝う意味も

込められ備える風習にちなみ、里芋のそぼろ煮を小鉢にしました。