☆非常食☆

☆非常食☆

2020年09月29日

9月も終わりに近づき、

段々と涼しくなってきましたね。

秋がすぐそばまできているようです。

 

9月上旬に、大きな台風が2度も、

長崎にきましたね…

大浦十三番館は、幸い、被害はなかったです。

大きな台風が上陸したことで、

改めて、日頃の備えの大切さを感じました。

 

今回は大浦十三番館で行っている、色々な防災対策のうち

「非常食の保存方法」について紹介したいと思います。

 

大浦十三番館では、”ローリングストック法”という

非常食の保存方法を行っています。

”ローリングストック法”とは、

「ローリング」…食べまわす

「ストック」…備蓄する を組み合わせた言葉で、

「日常的に食べながら備蓄する」という意味になります。

 

 

 

 

 

 

 

 

非常食をアレンジして、

通常のお食事として提供させていただき、

新たな非常食を購入し、備蓄するという方法です。

このように、消費と購入を繰り返すことで、

非常食の鮮度を保つことができます。