☆11月5日(木) 夕食☆

☆11月5日(木) 夕食☆

2015年11月15日

H27.11.5 献立表 H27.11.5 夕食①

 

・ご飯

・味噌汁

・卸しハンバーグ

・ツナじゃが

・海老団子の甘酢煮

・果物

H27.11.5 夕食② H27.11.5 夕食③

 

細かいお肉をこねて作るハンバーグは、その食べやすさから小さいお子さんから年配

の方まで幅広く好まれている料理のひとつです。

当館の入居者様も洋風のお食事を好まれる方が多くいらっしゃいます。

ハンバーグのソースも現在は、多様でフォンドボーのコクの深いデミグラスソース・

醤油ベースのソース・甘辛い照り焼きソースなどがありますが、本日は大葉と卸し

大根をのせて和風ソースでさっぱりと召し上がって頂きました。

 

小鉢は、じゃが芋とツナの入った煮物です。

お肉ではこってりし過ぎている、という方には食べやすい仕上がりになっています。