元旦・おせち料理

元旦・おせち料理

2013年01月16日

     
<刺身>
 ・梶木鮪 ・鯛 ・甘海老 ・他あしらい
<祝三肴>
 ・黒豆(長老木) ・数の子 ・田作り
<口取り>
 ・伊達巻 ・紅白蒲鉾 ・栗金団 ・金柑 ・葉付金柑 ・魚南蛮漬け
<酢の物>
 ・柚子香紅白なます ・菊蕪漬
<焼き物>
 ・鯛 ・寒鰤 ・ローストビーフ
<煮しめ>
 ・車海老 ・梅花人参 ・茶巾煮南瓜 ・六角里芋 ・蓮根 ・昆布巻き
 ・絹さや
<椀物>
 ・祝吸い物
<ご飯>
 ・赤豆ご飯
<水菓子>
 ・メロン ・イチゴ
元日の朝は、おせち料理をお出ししました!!!
「きれいね〜!!」と歓声が上がり、大変、喜んで頂きました。
今年も皆様が元気に過ごして頂くように、美味しいお料理を提供していきたいと
思います