☆2月2日(火)夕食☆

☆2月2日(火)夕食☆

2021年02月21日

 

 

 

 

 

 

 

 

・恵方巻き

・赤出汁

・ローストンカツ

・ほうれん草の胡麻醤油

・長芋の白煮

・果物

 

 

恵方巻きは、

その年の恵方を向いて丸かじりすると願い事が叶い、

無病息災や商売繫盛をもたらすとされる縁起のよい太巻きです。

 

恵方とは、「歳徳神」という神様のいる方角で、

その年の縁起の良い方角とされています。

2021年節分の恵方は、南南東でした。

大阪発祥の風習といわれていますが、

現在は全国的に広がっています。

 

恵方巻きには、

縁起よく七福神にちなんで七種類の具を入れます。

その太巻きに巻き込んだ福を逃がさぬよう、

丸ごと一本「無言」で食べきるとよいとされています。

 

また、太巻きを「逃げた鬼が忘れて行った金棒」に見立てて、

鬼退治ととらえる説もあるそうですよ。