10月6日(火) 夕食

10月6日(火) 夕食

2009年10月10日

10月6日(火)の夕食メニューは………

・ご飯
・すまし汁
・豚肉の紅葉揚げ
・さつま芋とレーズンのバター煮
・刺身
でした

今回は、紅しょうがの香りと色彩で豚肉を揚げて、紅葉を意識してみました
小鉢にもさつま芋を使い、全体的に”秋”をイメージする献立になったと
思います
入居者の皆様には”味と目”で楽しんで頂きました