☆7月7日(木) 昼食☆

押し寿司

飾りそうめん

炊き合わせ

果物または水菓子

五節句の一つでもある七夕。

五節句は元々、季節の旬の植物を食べることで

邪気を祓う日とされています。

「七夕(しちせき)の節句」とも呼ばれる

7月7日も節句の食べ物が存在します。

 

七夕の行事食としてよく知られている、そうめん。

「天の川に見立てて食べる」という説もありますが、

元々は七夕が中国から伝来した際に、

共に言い伝えられた「索餅(さくべい)」が

そうめんの起源であるとされています。

索餅は中国に伝わるねじり菓子で、

中国には「七夕に索餅を神様にお供えし、無病息災を祈る」

という風習があります。

油を塗ってひねり乾かした索餅は、そうめんと形が似ていました。

さらに、そうめんが織姫を連想させる織り糸に似ていたことから、

徐々にそうめんが供えられ、

食べられるようになったといわれています。